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Bücher

Das Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen
24,90

Lutz Geißler legt mit seinem Brotbackbuch ein ganz neues, anderes Buch zum Thema vor. Er zeigt mit genauen Anleitungen in Wort und Bild, wie durch traditionelle Brotbackkunst mit langer Teigführung und sehr wenig Hefe ursprüngliches Brotaroma und hohe Brotqualität entsteht.

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Das Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen

Das Brotbackbuch Nr. 2: Alltagsrezepte
29,90

Thema: Brotbacken im Alltag. Insgesamt füllen das Buch 100 Rezepturen, die in jedem Alltag umsetzbar sind. Und wenn nicht? Dann hilft ein großes Kapitel im Buch weiter, das sich ausführlich dem Anpassen von Rezepten an die eigenen Lebensumstände widmet.

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Das Brotbackbuch Nr. 2: Alltagsrezepte