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schellikocht - Manfred Schellin


        1. Schnäppchenmentalität: mag ich nicht. Irgendjemand zahlt immer drauf. 
        2. Gute Lebensmittel sind in meiner Umgebung Mangelware.
        3. Ein vertrauenswürdiger Händler ist selten oder teuer.

In der tiefen Überzeugung, eine Plattform schaffen zu können, die den hohlen Marketingsprüchen der Lebensmittelhändler Mores lehrt, ist die Verwirklichung der bongu- Idee ein Herzenswunsch von mir:
Gute Lebensmittel zu einem anständigen (im besten Sinne) Preis von kompetenten. verantwortungsvollen und vertrauenswürdigen Leuten verkauft. Die Servicebereitschaft hört bei der Logistik nicht auf: Das Bongu-Team kennt jedes einzelne Lebensmittel und steht mit Tipps hilfreich zur Seite.
Entstanden als erfüllende Wunschliste für Freund. So soll es bleiben!

Manfred Schellin, Diplombiologe, Schwerpunkt Biochemie, hat ein Faible für gute, einfache Küche.