bon'gu - Bäckereibedarf, Zubehör, Feinkost und Mehle wie Alpenroggen, Urdinkel, T65 & Tipo 0 - bon'gu

JavaScript scheint in Ihrem Browser deaktiviert zu sein. Um unsere Website in bester Weise zu erfahren, aktivieren Sie Javascript in Ihrem Browser.

Navigation umschalten

bon'gu

Wir sind Live!

Wir sind live auf YouTube. Seien Sie dabei! Wir freuen uns auf Ihre Fragen und Anregungen direkt im Livestream.

Brot & Wein

Seminar mit Manfred Schellin von bon'gu auf Einladung von brotLEIB Torsten Weiler

Mein Brot schmeckt nicht mehr so gut

Das tiefe Roggenaroma, die gute Frischhaltung fehlen mir - Woran liegt das?

Noch Winter oder schon Frühling?

Wählen Sie zwischen zwei italienischen Impressionen

Vier neue Mehle!

Kraichgauer Qualitätsmehle für deutsche Standardrezepte in der eigenen Backstube

Dario

Der süße Sauerteig als natürlicher Hefe-Ersatz: Die starke Madre-Kultur vom Präsidenten der italienischen Konditoren-Vereinigung

Champagnerroggen-Starter

Schellis Liebling - Kraftvoller, aromatischer Champagnerroggen-Sauerteig für sicheres, hefefreies Backen

Unsere Empfehlungen

Der besondere Tipp

Die bon'gu Bibliothek

Hintergrundwissen, Rezepte und News

Wir versenden mit DHL

zuverlässige Zustellung, auch an Packstationen & Postfilialen

täglicher Versand von Montag - Freitag

bei Zahlungseingang 11.30

Ultraschnelle Lieferung

99% unserer Pakete innerhalb Deutschlands werden über Nacht zugestellt

Brot Rezepte News

Brot und Wein

Seminar mit Manfred Schellin von bon'gu aufEinladung von brotLEIB Torsten WeilerKurs inkl. 3 Gang Ab…
Brot Rezepte

Mein Roggenbrot ist zu mild: Die aktuelle Roggenernte

Wenn wir den neuen Roggen verbacken, fällt auf, dass das Roggen(misch)brot vergleichsweise kaum…

Neue Produkte

Hier finden Sie unsere aktuellen Neuzugänge.

Insiderwissen & Rezeptentwicklungen

Newsletter abonnieren und bequem hochwertige News aus der Szene erfahren:

Keine Weitergabe Ihrer Daten: Privatsphäre bleibt geschützt!

Insiderwissen & Rezeptentwicklungen

Newsletter abonnieren und bequem hochwertige News aus der Szene erfahren:

Keine Weitergabe Ihrer Daten: Privatsphäre bleibt geschützt!