Backe mit Pizzastahl / Backstahl Pizza mit tollem Boden in wenigen Minuten
Ein Einbrennen ist nicht notwendig!
Aufheizen:am besten auf die max. mögliche Temperatur, ca. 50 Minuten.
Die Pizza ist nach ca. 6-7 Minuten fertig!
Kleingebäck bis zum Baguette funktioniert hervorragend.
Weil es sich um die Edelstahl-Variante handelt, kann der Backstahl beliebig gereinigt werden- ich hatte ihn beispielsweise mehrfach in der Spülmaschine. Scharfe Säuren (Salz- oder Schwefelsäure) lassen ihn rosten. Die sind allerdings im normalen Haushalt nicht zu finden.Mein bevorzugtes Reinígungsmittel ist der Stahlschwamm und etwas Spülmittel. Effektiv & schnell.
