Jupiter Mohnmühle

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Handbetriebene Mohnmühle, quetscht Mohn frisch und in der gewünschten Feinheit, um das komplexe, unvergleichlich feine Aroma voll herauszuarbeiten.

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Haushalts-Mohnmühle für Quetschmohn oder Ölsaaten. Erst durch den frisch gequetschten Mohn wird die maximal mögliche Aromenfülle freigesetzt, das schönste Mundgefühl erreicht. 

Das Traditionshaus Jupiter hat diese Mühle quasi unverändert seit Ewigkeiten im Programm-mehr muss man eigentlich nicht schreiben. Eine Anmerkung sei erlaubt: Der Trichter fasst 50g, wenn man zu Weihnachten 500g zu mahlen hat, ist man eine Weile beschäftigt, wird durch die Qualität der frisch erarbeiteten Zutat jedoch sehr entschädigt. 
Die aus der Graumohnsaat gewonnene Mohnmasse gelingt in der genau richtigen, etwas feuchten Konsistenz, er wird duftig schwarz glänzend- man freut sich auf die Weiterverarbeitung. 

Die Feinheit der Masse wird durch die Mutter, die die Kurbel hält, eingestellt. Für erste Versuche hat es sich bewährt, die Mutter nur lose anzuziehen und nach und nach die Spannung zu erhöhen, bis das Ergebnis passt.

Handmühle für Mohn und andere Ölsaaten. Mahlwerk und Trichter Edelstahl, Stahlblechgehäuse.

Klemmfuß Spannweite 0,7–3,5 cm. Höhe 21 cm, Breite 7 cm, Länge 17 cm. Gewicht 940 g.
Die Handmühle kann zur Reinigung auseinander geschraubt werden, für die Spülmaschine ist sie nicht geeignet. Eine Gebrauchsanweisung liegt jedem Gerät bei.
 
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Hersteller Jupiter
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