Breadflour


Designation Manitoba Mehl          
Gewicht2500 g
Zutaten  Weizenmehl
Allergene  Gluten

Nährwerte

je 100 g
je 100 g*
Brennwert: 1476 kJ
348 kcal
17,4 %
Fett: 1,50 g <1 %
* davon gesättigte Fettsäuren: 0,40 g  
Kohlenhydrate: 70,10 g 14 %
* davon Zucker: 2,40 g
Eiweiß: 14,9 g 3 %
Salz: spuren <1 %

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)