Olivenöl Ogliarola – „Das Besondere“ (500ml)

Ogliarola ist die mittelfruchtige Sorte der Kollektion „Monocultivar“, ein natives Olivenöl extra, aus dieser einen Sorte einheimischer apulischer Olivenbäume gepresst wird. Das Öl wird streng kalt extrahiert, es besticht in der Nase durch ausgeprägte Jasminnoten und am Gaumen sind frische Mandeln wahrnehmbar. Durch die frühe Olivenernte in den ersten Oktoberwochen in Kombination mit dem sofortigen Mahlen nur zwei Stunden nach der Ernte in den Olivenhainen wird dieses Genußöl gewonnen.

Ogliarola ist unser am häufigsten international gewinnendes Öl auf Fachmessen und das in Fachjournalen am meisten zitierte.