Das am häufigsten eingesetzte Messer in frz. Boulangerien zum einschneiden von Baguettes, Bartards, Tour de Meules…zu einem sensationell günstigen Preis!
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Mit diesem Teigritzer (so die frz. Bezeichnung) gelingen die Einschnitte in Baguettes souverän: er ist wegen seiner dünnen, ausserordentich harten Klinge sehr lange sehr scharf. Er besticht durch seine Handlichkeit, kann gebogen werden und steht einer Rasierklinge in Sachen Schärfe nicht nach- durch seine Form kann er allerdings deutlich präziser geführt werden. Unfälle werden durch sichere Handhabung vermieden.
Zutaten:
Weitere Produktinformationen
| Versandgewicht | 0,1 kg |
|---|---|
| Menge | 1 Stück, 10 Stück |
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