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Werkzeug

Um mit der Brotbäckerei zu starten, wird viel unnötiger Unsinn angeboten. Hier findest Du alles Notwendige auf den Punkt gebracht, incl. ausgewählter Literatur.

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Vor dem Herd sind alle gleich, Jörn Kabisch

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Arbeitsmatte aus Wollfilz, 100% Schurwolle

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Gärkörbe aus Wollfilz, 100% Schurwolle-1635
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Gärkörbe aus Wollfilz, 100% Schurwolle, B-Ware

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10 Baguettemesser-1101
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Baguettemesser

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Französisches Bäckerleinen (70cm x 150cm)-0
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Französisches Bäckerleinen (100% Leinen)

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Teigwanne mit Deckel, 10l, 400x300x180mm-540
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Ofenhandschuhe aus Leder-51
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Schnittmesser für Teige

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Teigwanne mit Deckel, 5l, 400x300x75mm-488
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Teigwanne mit Deckel, 5l, 400x300x75mm

25,99 €

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Spritze 100ml mit Silikonschlauch-477
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Spritze 100ml mit Silikonschlauch

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