Unter sizilianischer Sonne getrocknete, halbfeste Kirschtomaten. Konzentrierter tomatiger Geschmack für Pesto Rosso oder um Saucen, Suppen, Salaten eine ungeahnte Geschmackstiefe zu geben.
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Diese getrockneten, weichen Kirschtomaten aus Sizilien sind eine Liebhaberei. Sie sind viel zu knapp kalkuliert und eher aus folgendem Grund im Shop zu finden: Wir sind begeistert vom Geschmack dieser kleinen Dinger und möchten dieses eine Mal missionieren! Kauft das gute Zeug! Wir bringen es aber nicht über’s Herz, damit ein für uns vernünftigen Preis zu verlangen. Zu verwenden wie die normalen Pomodori secchi, evtl. eine halbe Minute im warmen Wasser entsalzen. Saucen werden köstlich, Pesto rosso mit etwas Thymian und Cashews oder geschälten Mandeln und frischem Knoblauch ein Traum! zum Rezept
Zutaten:
Kirschtomaten (98%), Salz (2%)
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 609 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 146 kcal |
| Fett | 2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 17 g |
| davon Zucker | 13 g |
| Ballaststoffe | 13 g |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Salz | 12,5 g |
Weitere Produktinformationen
| Versandgewicht | 0,65 kg |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | getrocknete Kirschtomaten |
| Lebensmittelunternehmer | Agriblea |
| Herkunftsort | Italien |
| Nettofüllmenge | 500 g |
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