pur noir (250g)

pur noir ist eine einfach zu verarbeitende Glasur mit schimmerndem Glanz, tollem Geschmack und zartem Knack. Sie muss nicht haargenau temperiert werden und sieht trotzdem immer gut aus!

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inkl. 7 % MwSt.

15,96  / 1000 g

Vorrätig

pur noir (200g)-990
pur noir (200g)-991

Produktsteckbrief

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Dunkle Glasur von Felchlin- dem Schweizer Hersteller bester Schokoladenqualitäten! Angenehmer Glänzernde Oberfläche, zarter Knax, angenehmer Schmelz und volles, schokoladiges Aroma.

 Anwendung

Lassen Sie die Schokostückchen in einer kleinen Schüssel im Wasserbad (~45°C) schmelzen und überziehen Sie das Gebäck mit der entstandenen Glasur oder tauchen Sie es in das flüssige Schokobad. Selbstverständlich lässt sie sich auch mit dem Silikonpinsel auftragen.

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Zutaten:

Zucker, Kokosöl, fettarmes Kakaopulver, Illipebutter, Sheabutter, Emulgator (E22: Sojalezithin), Vanille* Madagaskar

Enthaltene Allergene: Haselnüsse, Mandeln, Milch

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 2413 kJ
Brennwert kcal 580 kcal
Fett 40 g
davon gesättigte Fettsäuren 37 g
Kohlenhydrate 50 g
davon Zucker 48 g
Eiweiß 3,2 g
Salz 0,1 g

Weitere Produktinformationen

Zusätzliche Information

Versandgewicht 0,3 kg
Lebensmittelbezeichnung

Glasurmasse dunkle Schokolade

Lebensmittelunternehmer

Felchlin

Herkunftsort

Schweiz