Texturenbrot

Roggenvollkornbrot im Kasten: Rundum glücklich mit Texturen aus ganzem Korn, Schrot und Mehl. Dieses reine Sauerteigbrot sättigt lange, gewinnt täglich an Aroma und überzeugt mit schnittfester Konsistenz. Inklusive Rezept und allen Tipps für die perfekte Herstellung.
Vollkornbrot backen mit Dietmar Kappl

Besser als jedes Lehrbuch- und unglaublich kurzweilig! Ein Kurs mit Dietmar Kappl (homebaking.at) – einem der aktuell besten Bäcker und einem Charmebolzen ohnegleichen.