Pomodori Datterini

Kleine, dattelförmige, vollreif geerntete Tomaten aus der Vesuv-Gegend. Für uns die beste Wahl, wenn es um Dosentomaten geht. Geschmacksintensiv, von sich aus süß und bestens geeignet für Saucen und Suppen. Selbst für die Süditaliener über 8 von 12 Monaten im Jahr die bessere Wahl.


Pomodori aus den Gärten rund um den Vesuv. Handverlesene, beste Qualität. Deutsche Fernsehköche predigen unentwegt, dass der deutsche Genießer die allermeiste Zeit im Jahr mit Dosentomaten besser bedient ist, als mit den „frischen“ Wasserspeichern aus dem Gewächshaus. Die italienische Mama geht einen Schritt weiter: sie sortiert die Tomaten aus, bevor sie sie einkocht. Aus diesem Grund haben wir jemanden gesucht, der uns solche handverlesenen Tomaten für zuhause anbietet.
Und- wirklich: man schmeckt es deutlich! Selbst wenn man vermeintlich gute italienische Dosentomaten direkt mit unseren von Tonio aus Sant Egidio del Monte Albino vergleicht- man traut seiner Zunge nicht- so markant ist der Unterschied. Viel klarer die Aromen, Farben, Düfte. Diese Tomaten sind die italienische Universalwaffe für gutes Essen. Für uns ist es zunächst ungewohnt, eine Dose aus dem Regal zu ziehen, um den hauseigenen Standardsalat zu pimpen. Die italienische Nonna greift selbstverständlich zum besten Eingekochten, rebelt noch etwas wilden Oregano drüber und die Familie schwärmt und ist glücklich.


Achtung! Die Dosen werden von uns makellos versandt. Sie sind selbstverständlich auf der Innenseite mit einem lebensmittelechten, flexiblen Kunststoff beschichtet- das heißt- kleine Verformungen sind unproblematisch und stellen keinen Reklamationsgrund dar. Die Post geht recht rüde mit den schweren Paketen um, sodass es ab und an zu von außen nicht sichtbaren Dellen an den Büchsen kommen kann. Prüfen Sie gern die Dosen nach dem leeren- sie sind einwandfrei. Das wissen wir, weil wir ständig die Qualität unserer Ware kontrollieren.

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