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Vialone Nano ist etwas kleinbeeriger als Carnaroli. Er gibt etwas weniger Stärke ab, für klar strukturierte Risotti. 22 Monate in der ganzen Schale gereift und daher besonders aromatisch!
Ein gutes Risotto braucht beste Zutaten. Probieren Sie diesen kleinen, runden Reiskörner als Alternative zum Carnaroli-Reis, Sie bekommen einen erstklassigen Risotto-Reis aus einer der besten Anbaugegenden Italiens! Noch wichtiger: Der Produzent schwört auf die Qualität der von ihm verantworteten Lebensmittel.
Die hier angebotene Variante S 22 wurde ungeschält -also im Spelz- langsam über einen Zeitraum von 22 Monaten getrocknet, danach durch aneinanderreiben der Reiskörner geschält. Durch diese besondere Zubereitungsart wird der Reis aromatischer, behält eine größere Menge Vitamin A und kann mehr der in der eingerührten Brühe vorhandenen Geschmacksstoffe aufnehmen. Nehmen Sie diesen Caranroli/Vialone-Reis für besondere Gelegenheiten oder zum verschenken. Dann haben Sie immer auch eine Geschichte zum Geschenk zur Hand.
Zutaten:
Vialone Nano Mittelkorn Reis
Enthaltene Allergene: Gluten, Soja
Nährwerte pro 100 g
Brennwert kj | 1479 kJ |
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Brennwert kcal | 349 kcal |
Fett | 1,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 75 g |
davon Zucker | < 0,5 g |
Ballaststoffe | 2,2 g |
Eiweiß | 8,2 g |
Salz | < 0,01 g |
Versandgewicht | 1,15 kg |
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Lebensmittelbezeichnung | 22 Monate gelagerter Vialone Nano Mittelkorn Reis |
Lebensmittelunternehmer | DaTacchi |
Herkunftsort | Italien |
Nettofüllmenge | 1000 g |
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