Mehl

Dein Mehl von preisgekrönten Mühlen

für Dein Brot mit Geschmack

Frankreich →

Italien →

Deutschland →

Österreich →
Sauerteig

Die Seele des Brotes

starke, milde, verlässliche Kulturen– Direkt vom Sauerteigexperten.

Madre: Super Dario →

Champagnerroggen - Starter →

Eva - Lievito Madre →
Feinschmecker

Universelle Zutaten

für ein hinreißendes Geschmackserlebnis

Olivenöl →

Reis & Polenta →

Süßes →

Gewürze →

Trockenfrüchte →
Backzutaten

Dein Reinheitsgebot

mit ehrlichen Zutaten zu ehrlichem Brot.

Malz →

Körner & Saaten →

Frischhaltung →
Werkzeuge

Reduktion auf das Wesentliche

Hardware für die Backstube & Literatur

Werkzeuge →

Literatur →

Unsere Topseller-Werkzeuge

Holzbackrahmen-Set →

Schwado 2.0 →
Konserven

Bestes aus der Dose

Sardinen, Makrelen & Thun aus Galizien, Jalapenos aus Mexiko und San Marzanos vom Vesuv.

Tomaten →

Fisch →

Sonstige →

Home / Weizen

Weizen

Type 650, Weizen

T65 Label Rouge

7,99 € – 13,99 €

Vorrätig

Type 405, Weizen

ORIGINAL-Pizzamehl Tipo 00 (2,5kg)

9,59 €

Vorrätig

Type 550, Weizen

Lombardia (2,5kg)

8,99 €

Vorrätig

Type 812, Weizen

Premium-Ruchmehl (2,5kg)

8,99 €

Vorrätig

Type 550, Weizen

Tipo 0 Orange (2,5kg)

7,99 €

Vorrätig

Type 1050, Weizen

Antiqua Tipo2 W300 (1kg)

3,49 €

Nicht vorrätig

Type 800, Weizen

T80 Label Rouge

7,99 € – 14,99 €

Vorrätig

17% Protein, Weizen

Vittoria (2,5kg)

8,99 €

Vorrätig

Type 550, Weizen

T55 Gruau Extra (2,5kg)

9,99 €

Nicht vorrätig

Type 550, Weizen

Tipo 0 Violett

9,99 € – 17,99 €

Nicht vorrätig

Type 550, Weizen

Biscotto (2kg)

6,99 €

Vorrätig

Type 1500, Weizen

Französisches Weizenvollkornmehl (2,5kg)

7,99 €

Vorrätig

Type 800, Weizen

T80 Rouge de Bordeaux (2kg) (Saisonal, ab Oktober)

9,99 €

Vorrätig

Type 800, Weizen

T80 Paysans (2kg)

8,99 €

Vorrätig

14% Protein, Weizen

Mailänder Krusties (2,5kg)

7,99 €

Vorrätig

Type 550, Weizen

Gelbweizenmehl Type 550 (2,5kg)

8,49 €