bongu Bibliothek
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Wenn wir den neuen Roggen verbacken, fällt auf, dass das Roggen(misch)brot vergleichsweise kaum…
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4 neue, deutsche Mehle im Angebot!
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3x Marcel Paa von „Einfach Backen“ - 1x Idee Richemont, angepasst von Schelli
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Zusammengefasst und die neuen Entwicklungen berücksichtigt von Schelli
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... ist da!
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Hergestellt wird das Baguette mit einem Weizensauerteig der im Zwei-Stufenverfahren zubereitet wird.…